Μπισκότα σοκολάτας καραμέλας – Το απόλυτο γλυκό

Αγαπάμε τα μπισκότα, είτε είναι τραγανά, είτε είναι αφράτα, και κάνουμε διάφορα πειράματα, να δες και εδώ εσύ που αγαπάς την σοκολάτα. Τα πιο εύκολα μα συνάμα γρήγορα και διασκεδαστικά μπισκότα που θα φτιάξει ο φούρνος σου. Θα μοσχομυρίσει το σπίτι, η γειτονιά ολόκληρη, εννοώ, και θα νιώσεις master pastry chef. Μετά από την πολλά υποσχόμενη περιγραφή, διάβασε τι θα χρειαστείς.

-1 κουτί μείγμα για κέικ (έβαλα Betty Crocker)
-2 αυγά
-4 σοκολάτες (2 mars, 2 snickers)
-3 κουταλιές vegetable oil

Τώρα ήρθε η ώρα του παιχνιδιού! Άναψε τον φούρνο σου στους 200 βαθμούς Κελσίου. Κόβεις τις σοκολάτες σε κομματάκια και φτιάχνεις το μείγμα κέικ, χτυπάς τα αυγά και προσθέτεις το λάδι σου. Μετά, τυλίγεις τα κομμάτια της σοκολάτας με το μείγμα, φτιάχνοντας μπαλάκια. Τα βάζεις σε λαδόκολλα στο φούρνο για 10-15 λεπτά (βλέπεις πόσο λέει το κουτί για το κέικ και το αφήνεις λίγο λιγότερο). Αν θες να μη σου γίνουν σαν τα δικά μου, που κόλλησαν λίγο, επειδή απλώνουν πολύ μπορείς να μοιράσεις το μείγμα σε δυο ταψάκια. Αλλά, μεταξύ μας, και να σου κολλήσουν, ξεκολλούν εύκολα!

Ένα μόνο σου υπόσχομαι. Ότι το σπίτι θα πλημμυρίσει από άρωμα σοκολάτας. Τρώγονται ζεστά, με την καραμέλα να λιώνει στο στόμα και τα φυστίκια να απογειώνουν τη γεύση. Τρώγονται και αφού κρυώσουν. Το αγαπημένο μου; Με ένα ποτήρι παγωμένο γάλα. Ή παγωτό. Ή φράουλες. Ή γιαούρτι. Ή σκέτα. Αρκεί να τα φας!

Τι να σου πω άλλο; Θα τα λατρέψεις. Και μετά θα τα μισήσεις. Γιατί θα θες να τα τρως συνέχεια… Και οι φίλοι σου θα τα λατρέψουν. Είναι το ιδανικό δώρο. Τυλιγμένα με απλή λαδόκολλα για πιο vintage διάθεση, χρωματιστές κορδέλες (καρό) και έχοντας δίπλα καλαμάκια με χοντρές ρίγες στο ποτήρι με το γάλα σου. Ή μέσα σε μεταλλικά ή ξύλινα κουτιά. Ή σε μια απλή χαρτοπετσέτα. Άλλωστε η γεύση θα σε αποζημιώσει.

Καλή σου απόλαυση και περιμένω εντυπώσεις! Σου λέω, δοκίμασέ τα!

Advertisements

Γνώρισε την Κατερίνα Κρομμυδάκη σε 9+1 απαντήσεις!

Καλωσήρθες στη νέα μας συνήθεια! Εδώ, θα ρωτάμε τους αγαπημένους μας, σχεδιαστές, φωτογράφους, δημοσιογράφους, ηθοποιούς και πάει λέγοντας, 3 ερωτήσεις. Θα μας δίνουν 3 απαντήσεις για κάθε ερώτηση ώστε να τους μάθουμε καλύτερα, και ένα στοιχείο επιπλέον που θέλουν να μοιραστούν μαζί σου!

Αφήνω τις εισαγωγές και ξεκινάμε. Σήμερα, κοντά μας, η Κατερίνα, σχεδιάστρια μόδας! Ίσως έχεις φορέσει ρούχα της είτε με έξυπνα λογότυπα είτε με ωραία σχέδια και χρώματα (τα αγαπημένα μου είναι τα τύπου Κιμονό!). Ίσως την έχεις δει να κάνει βόλτες στα αγαπημένα της Χανιά. Ίσως, πάλι, την ξέρεις από το Instagram. Όπως και να έχει, για να μάθεις 10 πράγματα για εκείνη, συνέχισε να διαβάζεις τις επόμενες γραμμές!

krommydaki.jpg

-Τρεις λέξεις για τις δημιουργίες σου και για εσένα!
-Οι δημιουργίες μου; Διαχρονικές, ευκολοφόρετες και χειροποίητες. Με χαρακτηρίζουν η θετικότητα, ο παρορμητισμός και η καλαισθησία.

-Οι τρεις πηγές στις οποίες αναζητάς την έμπνευσή σου είναι…
-Σχεδιάστρια η Coco Chanel φυσικά, Vogue απλά και συνοπτικά Βίβλος και από υλικό γενικά Vintage υφάσματα!

-Τρία πράγματα που θα άλλαζες αν μπορούσες μέσα σε μια μέρα στην αγορά.
-Οι τιμές να ήταν πιο προσιτές, να δοθεί σε όλους πρόσβαση στη μόδα. Θα ηθελα να υπαρχουν ευκαιρίες ώστε να αναδυκνύονται τα νέα πραγματικά ταλέντα που το αξίζουν. Τέλος να υπαρχει περισσότερος σεβασμός στα υλικά για την κατασκευή ρουχων και αξεσουάρ, οικολογική συνείδηση στα πάντα.

Τέλος, η Κατερίνα μας είπε ότι την Katrin μπλούζα με έναν ώμο την έφτιαξε πρώτη φορά «καταστρέφοντας» -εγώ θα πω ανακυκλώνοντας!- ένα μεταξωτό τραπεζομάντηλο της μητέρας της. Και αυτή ήταν η πρώτη της δημιουργία!

Αν έχετε προτάσεις και ιδέες, πείτε μας με σχόλιο ποιον θα θέλατε να δείτε να απαντάει σε αυτήν τη στήλη!

Σολωμός Μεσογειακός

Σολωμός ελαφρύς, νόστιμος με γεύση από Μεσόγειο. Δεν είναι συνηθισμένο πιάτο ο σολωμός κοκκινιστός, μα μ’ αρέσει να δοκιμάζω να φέρνω πιο κοντά στις προτιμήσεις μου αγαπημένα υλικά. Εσύ πάλι, με αυτήν τη συνταγή κάνεις πολλά χωρίς κόπο. Φροντίζεις τη διατροφή σου, με τα ευεργετικά Ω3 λιπαρά οξέα, λικοπένιο, βιταμίνες και πρωτεϊνη ενώ, ταυτόχρονα, ικανοποιείς την γεύση σου!

salmon0.jpg

Σημείωσε τι θα χρειαστείς για ένα γεύμα για δύο.

-2 φιλέτα σολωμού
-1/2 πράσσο
-1 κρεμμύδι
-2 φρέσκα κρεμμυδάκια
-1/2 κονσέρβα ντοματάκια
-6 ντοματίνια
-1 ματσάκι βασιλικό
-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένα

Ψήνεις τα φιλέτα, έχοντας αλατοπιπερώσει το τηγανάκι σου και έχοντας βάλει το ελαιόλαδο. Ρίχνεις τα λαχανικά σου κομμένα και περιχύνεις με τον χυμό ντομάτας. Το αφήνει να πάρει μια βράση (κλείνεις και το καπάκι) και είναι έτοιμο! Δοκίμασε το αλάτι και το πιπέρι, στόλισε με τα ντοματίνια και τον βασιλικό και το φαγητό σου είναι έτοιμο!
Μπορείς να το συνοδεύσεις με μια ελαφρυά σούπα, εγώ το συνοδεύω συνήθως με αυτήν και ξεροψημένο ψωμάκι, ή με καστανό ρύζι. Αλλά συχνά το τρώω και σκέτο, το βρίσκω πλήρες γεύμα, απλώς συμπληρώνω μια δροσερή σαλάτα εποχής.

Και καλή σου όρεξη!

Giveaway χειροποίητη κεραλοιφή!

Για τον Απείρανθο θα τα έχεις μάθει πια… Φυσικά προϊόντα, Ελληνικά, χειροποίητα και αγνά! Ήρθε η ώρα τώρα να κερδίσεις μια υπέροχη κεραλοιφή.

Μιας που οι μελισσούλες δουλεύουν σκληρά από λουλούδι σε λουλούδι και η Στέλλα χρησιμοποιεί το μελισσοκέρι συνδυασμένο με αμυγδαλέλαιο και βούτυρο καριτέ καιρός να το δοκιμάσεις! Το αποτέλεσμα είναι ενυδάτωση που διαρκεί και μια μυρωδιά μελένια.

 

κεραλοιφή
κεραλοιφή

Για να πάρεις μέρος δεν έχεις παρά να ακολουθήσεις τα γνωστά βήματα!
-Like Απείρανθος
-Like S For Summer

-Share το post
-Ακολούθησε το blog μέσω email

Ο διαγωνισμός θα διαρκέσει μέχρι τις 18/05 23.59! Καλή επιτυχία!

Τι προϊόντα ομορφιάς χρησιμοποιείς;

DIY υπέροχη μάσκα ομορφιάς

Πρωτομαγιά σήμερα! Καλό μήνα!
Ο Μάης, πρόδρομος του καλοκαιριού, θέλεις να σε βρει στα καλύτερά σου.

Στεφανάκια και λουλούδια. Εκδρομές σε βουνό ή θάλασσα -ή και στα δύο- και υπαίθρια πικ νικ!

Να, κι εγώ, ξεκλέβω λίγο χρόνο για να μοιραστώ μαζί σου το μυστικό της Στέλλας της δημιουργού του Απείρανθου για τέλειο δέρμα. Αν δεν την θυμάσαι, δες εδώ. Φτιάχνει υπέροχα προϊόντα, σίγουρα θα βρεις αυτό που σου ταιριάζει.

Επειδή θέλω να λάμπεις. Επειδή θέλεις ανοιξιάτικες ομορφιές. Επειδή το δέρμα σου το αξίζει.

face mask DIY

Ανακατεύεις τα υλικά και εφαρμόζεις! Τόσο απλά. Τόσο όμορφα. Τόσο φυσικά.

Αλλά επειδή τα λόγια είναι φτώχεια, πάρε μονάχα αυτές τις συμπληρωματικές πληροφορίες.

Χρησιμοποίησε πράσινη άργιλο αν το δέρμα σου είναι μεικτό ή λιπαρό. Αν, πάλι, έχεις ευαίσθητο δέρμα, θα διαλέξεις λευκή άργιλο αντί για πράσινη. Την αφήνεις 10′ όπου ακούς τρία από τα αγαπημένα σου τραγούδια και χαλαρώνεις. Αμέσως μετά, ξεπλένεις με χλιαρό νερό.  Εφάρμοσέ την το βράδυ πριν κοιμηθείς. Η λεβάντα εκτός του ότι θα σε βοηθήσει στον ύπνο, δίνει υπέροχο άρωμα εποχής και θα νιώσεις σαν ηρωίδα της Μπροντέ!

Κάνε like στον Απείρανθο για περισσότερες συμβουλές ομορφιάς και για χαριτωμένες ενημερώσεις και ετοιμάσου για συνεργασία μας!

Εσύ, ποια μάσκα χρησιμοποιείς; Τι μάσκα θα ήθελες να σου παρουσιάσουμε την επόμενη φορά; Πες μας ένα μυστικό που εφαρμόζεις ευλαβικά για όμορφο δέρμα.